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2016-10-28から1日間の記事一覧

新潟県で人気の「サラダホープ」といえば、何の名前

新潟県で人気の「サラダホープ」といえば、何の名前? 豆知識: 【特集】新潟ご当地グルメ・亀田製菓/Welcome to Niigata City 新潟市の観光案内 ↑こちらによると、「サラダホープ は、昭和36年(1961年)に発売開始した、細長い形のひとくちサイズ、あっさ…

岐阜県のご当地野菜「仙寿菜」は、どこの国から持ち帰った種子を育てたもの

岐阜県のご当地野菜「仙寿菜」は、どこの国から持ち帰った種子を育てたもの? 豆知識: ↑こちらによると、岐阜大学応用生物科学部の大場伸哉教授(遺伝育種学)が調査のためバングラデシュに行ったときに、マーケットで色鮮やかな赤色の野菜を見つけ、その種…

「色の静岡、香りの宇治」に対し「味の」と称される埼玉県名産のお茶は

「色の静岡、香りの宇治」に対し「味の」と称される埼玉県名産のお茶は? 豆知識: ↑こちらによると、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」という茶づくり歌があるように、狭山茶 (さやまちゃ)は古くから味に定評があり、他の産地よりも寒い気…

鳥取県を代表するナシの品種「二十世紀」が発見されたのは何世紀

鳥取県を代表するナシの品種「二十世紀」が発見されたのは何世紀? 豆知識: ↑こちらによると、「二十世紀梨」は1888年、当時13歳の千葉県松戸市内に住む松戸覚之助少年がゴミ捨て場から梨の若木を拾って育てたのがはじまりだそうです。 正解:「十九世紀」

三重県桑名市の名産であるハマグリを用いた佃煮を「しぐれはまぐり」と命名した、江戸時代中期の俳人は

三重県桑名市の名産であるハマグリを用いた佃煮を「しぐれはまぐり」と命名した、江戸時代中期の俳人は? 豆知識: しぐれ蛤のグルメ・おみやげ情報|観光スポット|観光三重(かんこうみえ)|三重県(伊勢・鳥羽・鈴鹿・津・伊賀・松阪など)の旅行情報は…

高級魚として知られる「松輪サバ」はどこの都道府県のブランド

高級魚として知られる「松輪サバ」はどこの都道府県のブランド? 豆知識: 松輪サバ - Wikipedia ↑こちらによると、松輪サバ(まつわさば)は、神奈川県三浦市松輪漁港で水揚げされるマサバのブランド名です。 ↑こちらも参照♪ 正解:「神奈川」

「紅の牛」や「大田原牛」といえばどこの都道府県の牛肉

「紅の牛」や「大田原牛」といえばどこの都道府県の牛肉? 豆知識: 大田原市は、栃木県の北東部に位置する市。 紅の牛 ↑こちらによると、紅の牛とは、栃木県で、特別に肥育された褐色の毛色の和牛のこと。この牛の飼育方法では、健康のことを考えて、6ヶ月…

ほとんどが地元で消費されて全国に出回らない、石川県特産のエビといえば

ほとんどが地元で消費されて全国に出回らない、石川県特産のエビといえば? 豆知識: ↑こちらによると、地元北陸地方では、ガスエビは『名産の甘エビより数段旨い!!』と人気が高く、甘みならエビ類の中 では一番!との定評がありながら、全国的にはあまり…

平成25年、マイタケの生産量1位の都道府県は

平成25年、マイタケの生産量1位の都道府県は? 豆知識: ↑こちらによると、 全国合計生産量は45,452.9tで、 生産量ランキングは 1位:新潟県 28,813tシェア63.4% 2位:静岡県 5,225.5tシェア11.5% 3位:福岡県 3,642.1tシェア 8.0% 正解:「新潟」

静岡県土産として人気の、サブレのようなお菓子の名前は

静岡県土産として人気の、サブレのようなお菓子の名前は? 豆知識: ↑こちらによると、小麦粉、砂糖、卵だけで作った「8の字」」、安心の無添加焼き菓子だそうです。 その始まりは昭和の初期にあった“めがね”という駄菓子だといわれています。 当初の材料は…

静岡県土産の定番である、蒸しケーキの名前は

静岡県土産の定番である、蒸しケーキの名前は? 豆知識: ↑こちらによると、「こっこ」は柔らかく蒸し上げた蒸しケーキで、厳選された新鮮なたまごから生まれたミルククリーム入りの定番商品をはじめ、いちご・ばなな・玉露あすきなどバラエティーも豊富だそ…