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2016-11-03から1日間の記事一覧

若狭湾でとれる「アカアマダイ」のことを、地元福井では何と呼ぶ

若狭湾でとれる「アカアマダイ」のことを、地元福井では何と呼ぶ? 豆知識: ↑ぷこちらによると、正式名称「アカアマダイ」は、福井県を代表する海産物である「若狭ぐじ」というそうです。 タイ科とは別のアマダイ科。 釣りや延縄(はえなわ)漁で漁獲された…

福井県と京都府を結ぶ街道のことを、福井で獲れるある魚の名前を使って何という

福井県と京都府を結ぶ街道のことを、福井で獲れるある魚の名前を使って何という? 豆知識: ↑こちらによると、かつて若狭湾で獲れた鯖などの物資を京へ運ぶ時に利用されのが「鯖街道」だそうです。 正解:「鯖街道」

平成21年、ピーマンの生産量1位の都道府県は

平成21年、ピーマンの生産量1位の都道府県は? 豆知識: ピーマン生産量 [ 2013年第一位 宮崎県 ]|新・都道府県別統計とランキングで見る県民性 [とどラン] ↑こちらによると、2013年(平成25年度)は、1位は茨城県で35,200トン。2位は宮崎県で28,200トン…

岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す

岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す? 参照: からすみ - 岐阜県お土産マップ ↑こちらによると、中津川市周辺では、「からすみ」は昔から伝わるお菓子だそうで、日常で食べるお菓子としてはもちろん…

松江駅の名物駅弁の名前にもなっている、島根県の和牛「潮凪牛」の別名は

松江駅の名物駅弁の名前にもなっている、島根県の和牛「潮凪牛」の別名は? 参照: 松江駅の駅弁にニューフェイス 肉質柔らか、ブランド牛のゴージャス弁当が登場! ↑こちらによると、島根県沖に浮かぶ「隠岐島」の知夫(ちぶ)の伝統に「牛の海泳ぎ」があり…