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奈良のうどん屋『麺闘庵』の名物うどん。油揚げの中にうどんが入っているのは

奈良のうどん屋『麺闘庵』の名物うどん。油揚げの中にうどんが入っているのは?

参照:

↑おれは、おもしろいです!そして、うどんに味がしみ込んでそうで、おいしそうです!

正解:「 巾着うどん