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加賀野菜の一種「加賀太○○」。○○には何が入る

加賀野菜の一種「加賀太○○」。○○には何が入る?

参照:

↑こちらによると、加賀野菜「加賀太きゅうり」は、果長22〜27cm、果径6〜7cmの白いぼ太キュウリで、1果重が1kgにもなるそうです。

加賀太きゅうりは、昭和11年に金沢市久安町の篤農家米林利雄氏が、仲買人から煮食用の東北の短太系きゅうりの種子を譲り受け、近在の野菜農家7人に分けて栽培したのが始まりで、その後、金沢節成りキュウリとの自然交雑によって、果径は三角形から丸味帯びた形に、果色は黄色から濃緑色へと変化し、昭和27年頃に現在の金沢特産の加賀太きゅうりができあがったそうです。

正解:「キュウリ