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静岡県の「清水おでん」の特徴である、串刺しにされた食材とは

静岡県の「清水おでん」の特徴である、串刺しにされた食材とは?

参照:

↑こちらによると、『清水おでん』の特徴は

☆味噌ダレをつけて食べること

☆豚モツの串刺しがあること

☆ダシの色が薄いこと だそうです。

正解:「豚モツ