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新大阪駅の名物おこわ「とん蝶」の具に入っていないのは

新大阪駅の名物おこわ「とん蝶」の具に入っていないのは?

参照:

御菓子司 絹笠 Home Page

↑こちらによると、国内産もち米の白蒸しに大豆、塩昆布を合わせ、 彩りに小梅を添えたそうです。

なので、入っていない具は「油揚げ」です。

↑こちらでも、1番最初に取り上げられています♪

正解:「油揚げ