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食用となる部分が「七つ道具」と呼ばれる、茨城県名産の魚は

食用となる部分が「七つ道具」と呼ばれる、茨城県名産の魚は?

参照:

↑こちらによると、捌いたアンコウの以下の食用部分を「鮟鱇の七つ道具」と言うそうです。

【キモ】肝臓、アンキモ

【カワ】コラーゲン豊富な皮

【水袋】胃袋のこと

【ヌノ】卵巣、別名「ふんどし」

【エラ】鰓

【ヒレ】鰭

【身】身肉、だい身、柳身とも呼ぶ場合あり

正解:「アンコウ