読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ご当地インフォメーション♪

ポイントサイトのご当地検定の解答と関連サイトを紹介しています♪

三重県では郷土料理として食用にされる、漢字で「翻車魚」と書く生き物は

三重県では郷土料理として食用にされる、漢字で「翻車魚」と書く生き物は?

参照:

↑こちらによると、翻車魚(マンボウ)を干物にしたあと燻製したものを販売しているそうで、焼き肉のミノやイカのようなシコシコした食感が人気だそうです。

私は、水族館でマンボウが泳ぐ姿を見ているのが好きなのですが、そっか~食べられちゃうのかぁ、という感じです。

マンボウって、レアな魚かなと思っていたのですけど、食用にできるほど捕れるんですね。

正解:「マンボウ