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岩豆腐や様々な野菜を煮込んだ、徳島県祖谷地方の郷土料理は

岩豆腐や様々な野菜を煮込んだ、徳島県祖谷地方の郷土料理は?

豆知識:

歩危マート(ボケマート)公式サイト 店舗案内 旅人のおもてなし

↑こちらによると、お食事処、歩危マート2号店では、「祖谷そば」「ぼけ祖谷汁」「うどん」などを扱っています。

↑こちらも参照☆

正解:「ぼけ祖谷汁