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ご当地インフォメーション♪

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つなぎを使わず麺が短いのが特徴の、徳島県三次市で食べられているご当地そばは?

つなぎ使わず麺短いのが特徴の、徳島県三次市食べられているご当地そばは?

参照:

↑こちらによると、祖谷そばは、つなぎをほとんど使わないため麺が太くて短いのが特徴だそうです。

正解:「祖谷そば