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次のうち、徳島県阿南地方の郷土料理は

次のうち、徳島県阿南地方の郷土料理は?

参照:

徳島県の海の幸満載!"海賊料理"が食べられるお店5選|TapTrip

↑こちらによると、「海賊料理」は、海女さんや漁師さんが冷えた体を温めるために火を起こし、魚介類を焼いて食べたのが始まりだそうです。現在の海賊料理は、卓上コンロの上でエビやアワビなどの、獲れたての魚介類を豪快に網焼きするそうです。

↑こちらも参照。

正解:「海賊料理