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横浜市の『ホテルニューグランド』で考案されたといわれる料理は

横浜市の『ホテルニューグランド』で考案されたといわれる料理は?

参照:

↑こちらによると、「シーフードドリア」は、初代料理長、サリーワイルが体調を崩した外国人客のために、 何か喉の通りの良いものをと即興で生み出した一品だそうです。

正解:「ドリア