ご当地インフォメーション♪

ポイントサイトのご当地検定の解答と関連サイトを紹介しています♪

「うに」「このわた」とともに日本三大珍味とされる、長崎の名物は

「うに」「このわた」とともに日本三大珍味とされる、長崎の名物は?

豆知識:

からすみ(唐墨、鰡子、鱲子)は、ボラなどの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたものです。

名前の由来は、形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたためです。

江戸時代より、肥前国のからすみは、越前国のウニ、三河国のコノワタとともに、日本の三大珍味と呼ばれています。

↑こちらも参照♪

正解:「 からすみ