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三重県のご当地ラーメン「亀山ラーメン」。その特徴的なスープは

三重県のご当地ラーメン「亀山ラーメン」。その特徴的なスープは?

参照:

↑こちらによると、「亀山ラーメン」の条件とは

1. 三重県産の小麦粉「ニシノカオリ」から作った麺であること。

2.具材は三重県産のキノコ三種(ハナビラタケ、ハタケシメジ、ヒラタケ)を用いること。

3.スープは、県産牛の牛骨からとったスープに数種類の味噌を独自にブレンドしたもの。

正解:「牛骨味噌