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群馬県富岡市のB級グルメである「ホルモン揚げ」は何を揚げたもの

群馬県富岡市のB級グルメである「ホルモン揚げ」は何を揚げたもの?

豆知識:

↑こちらによると、ホルモン揚げとは、ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けしたものだそうです。各家庭で食べられる以前から、富岡市内の縁日において、ホルモン揚げは古くからの定番の味だったそうです。

私の両親はともに群馬(桐生市・沼田市(出身でしたが、「ホルモン揚げ」は聞いたことが無かったです。

↑こちらでも書かれてますが、富岡市民のソウルフードで懐かしの味ですが、実は同じ群馬県民でも知らない人が多いらしいです。

ちくわ好きなので、この「ホルモン揚げ」も食べた~い!

正解:「ちくわ