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穴の開いた円形をしている、新潟県で昔から親しまれている焼き麩といえば

穴の開いた円形をしている、新潟県で昔から親しまれている焼き麩といえば?

豆知識:

↑こちらによると、『4回巻の車麩』は新潟県の名産品のひとつだそうです。

ちなみに、油麩とは、宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材で、 小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、 油で揚げて作ったあげ麩です。

正解:「車麩