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「紅の牛」や「大田原牛」といえばどこの都道府県の牛肉

「紅の牛」や「大田原牛」といえばどこの都道府県の牛肉?

豆知識:

大田原市は、栃木県の北東部に位置する市。

紅の牛

↑こちらによると、紅の牛とは、栃木県で、特別に肥育された褐色の毛色の和牛のこと。この牛の飼育方法では、健康のことを考えて、6ヶ月以上の長期に渡り、天然ハーブであるオレガノを主原料に、14種類のハーブを組みあわせた飼料を与えているそうです。

また、牛が快適に過ごせるように、牛の寝床には、新鮮な杉の木のおが屑をふんだんに利用し、動物をリラックスさせる効果や、防虫、防ダニ効果を挙げていたり、牛の健康のために、風通しがよく太陽が差し込む牛舎で、ストレス無く過ごせるように細かい飼育管理を実施しているそうです。

正解:「栃木