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新潟県で人気の「サラダホープ」といえば、何の名前

新潟県で人気の「サラダホープ」といえば、何の名前?

豆知識:

【特集】新潟ご当地グルメ・亀田製菓/Welcome to Niigata City 新潟市の観光案内

↑こちらによると、「サラダホープ は、昭和36年(1961年)に発売開始した、細長い形のひとくちサイズ、あっさりとした塩味とサクサクした口当たりが後を引き、食べ始めると止まらないおいしさのお菓子です。原材料はもち米。水稲もち米を100%使用して作られています。

ほぼ新潟県内だけの販売。当初は全国販売を視野に開発され、販売されましたが、予想を上回る売れ行きで製造が追いつかず、一旦県外出荷を停止に。生産ラインを整えて、翌年全国販売を開始したところ、すでに類似商品が出回り、逆にサラダホープの方が類似品とみなされ、扱ってもらえない状況になってしまい、結果として、新潟県内だけの販売になっていったそうです。

 正解:「お菓子